Isa sa mga karaniwang nakikita sa mga handaan ngayong holiday season ay ang keso de bola, ngunit ano nga ba ang mga benepisyo ng keso sa katawan?
Ang keso ay isang produktong gatas na ginagawa mula sa gatas ng baka, kambing, o kalabaw.
Pinoproseso ito sa pamamagitan ng pagpapaasim at pagbubuo ng gatas, pagkatapos ay pinapahinog o hinuhulma depende sa uri ng keso.
Ang keso ay mayaman sa protina, mayaman sa protina, pinagmumulan ng enerhiya, mabuti para sa kalusugan ng ngipin, at iba pa.
Paalala, kumain ng keso sa tamang dami lamang, dahil ang ilang uri ay mataas sa taba at asin; at mas mainam ang natural o hindi masyadong processed na keso para sa mas malusog na pagkain.—Sa panulat ni John Riz Calata
