Batay sa ulat ng Bureau of Fire Protection o BFP-National Capital Region Public Information Office, nagsimula ito sa kusina ng Sofitel Philippine Plaza Manila.
Itinaas naman sa unang alarma ang sunog dakong alas-11:37 kaninang umaga at idineklarang naapula dakong alas 12:09 ng tanghali.
Sa ngayon, inaalam pa ng BFP ang dahilan ng naturang sunog.
