Kung ikaw ay marunong magluto o mahilig sa pagkaing pilipino, tiyak na pamilyar ka sa onion, o sibuyas. Karaniwan itong sangkap sa mga masasarap nating ulam, pero pamilyar ka rin ba sa mga benepisyo hatid nito?
Ang sibuyas ay nagtataglay ng quercetin na nakakatulong sa pagkontrol ng blood sugar.
Ayon sa mga eksperto, mayroon itong antioxidant compounds ang sibuyas na tumutulong makaiwas sa cancer at diabetes.
Suportado rin ng iba’t ibang pag-aaral ang mabuting kakayahan nito na pababain ang tiyansa ng sakit sa puso.
Likas na mayaman din ito sa prebiotics na nakatutulong para sa ating digestive health.
Kaya naman tamang-tama na madalas itong gamitin bilang pangunahing putahe sa mga pagkain; dahil sa sibuyas, makasisiguro ka na ang iyong ulam ay hindi lamang basta sasarap, susustansya pa!
